لطالما رمزت شجرة الزيتون لأرض فلسطين، وارتبطت بها ارتباطاً وثيقاً، مما يجعل طبق الزيتون الأخضر ليس مجرد طبق...

يضيف مخلل الجزر نكهة لذيذة إلى أي طبق يضاف عليه، سواء تم تقديمه مع الأطباق الرئيسية أو السلطات أو حتى...

يعد مخلل الفلفل الحار من المخللات الأساسية التي يُفضل الكثير تناولها مع الأطباق المتنوعة، وإلى جانب نكهته...

تعد المخللات بشكل عام من المقبلات المفضلة لدى الكبار والصغار وخاصة مخلل الليمون الذي يعد مكملًا ومعززًا...

نعم، يمكن تخليل ثمار الباذنجان دون الحاجة إلى سلقها قبل عملية التخليل باستخدام محلول ملحي مكون من الخل والملح...

يعد مخلل التفاح من الأطباق الجانبية أو المقبلات التي تمتاز بمذاقها الحلو والحامض، كما أنه يخلف عن باقي أنواع...

القثاء أو ما يُعرف بالخيار الأرمني أو بما يُطلق عليه الفقوس وهو المسمى الأكثر شيوعًا، يتواجد بأنواع مختلفة في...

يعد الملفوف الأحمر من الخضار الرائعة التي عادةً ما تستهلك أوراقه في أطباق السلطة المتنوعة طازجةً ومقرمشةً،...

لا يوجد هنالك مدة زمنية محددة نجزم فيها أن ثمار الخيار يمكن أن تتخلل فيها وتصبح جاهزة لتناولها كمخلل إلى جانب...

يفتقر الفستق النيّ للنكهة المميزة التي يُخلفها الملح عليه، إذ تُبرز حُبيبات الملح على اختلاف أحجامها مذاق...