كيفية تخزين؟

توقفي عن فعل ذلك

تخليل الخضار يختلف حسب نوعه

تخليل الخضار يختلف حسب نوعه

توقفي عن التعامل مع مختلف أنواع الخضار بالطريقة نفسها عند تخليلها، وقومي باتباع طريقة التخليل التي تتناسب مع كل نوع على حدة، فمثلاً الجزر يحتاج إلى سلقه قبل البدء بتخليله، أما الخيار فلا.

إليك هذه النصيحة

الحفاظ على لون الأفوكادو

الحفاظ على لون الأفوكادو

لتحافظي على لون شرائح الأفوكادو خضراء وطازجة، لا تتخلصي من النواة في المنتصف بل أبقيها موجودة، كما يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون قبل وضعها في الثلاجة، وفي حال كانت الأفوكادو غير ناضجة كلياً من الأفضل عدم وضعها في الثلاجة من الأساس.

كيفية تفريز؟

اعرف مدى التشابه مع الآخرين

هل تستخدم علب بلاستيكية لتخزين الأطعمة المتبقية؟