البامية من الخضار التي تنمو في المواسم الدافئة، وتعتبر من مصادر الغنية بالمعادن، والفيتامينات، ومضادات...

يمكن تجفيف التمر الطازج وتخليصه من الماء والرطوبة مما يجعله أكثر قساوة وأصغر حجمًا، تمتلك العديد من الفوائد...

الزبيب أو العنب المُجفف من الفاكهة المجففة التي تنتشر بكثرة حول العالم؛ إذ يُمكن تناوله نيئًا أو استخدامه في...

إن تجفيف البرقوق يعود بالفائدة على الشخص من الناحية الصحية، فالبرقوق المجفف مصدر غني بالألياف ومضادات...

تحظى قشور البرتقال بأهمية كبيرة وفوائد عظيمة، واستعمالات متنوّعة عند تخزينها وتجفيفها، وتوجد طرق عدة لتجفيف...

تستخدم طريقة التجفيف للحفاظ على الخضار وإطالة مدة صلاحيته، ويمكن أن يجفف الليمون بعدة طرق، عن طريق المجففات...

تُستخدم الذرة في الكثير من وصفات الطهي، وبشكلٍ خاص في فصل الصيف،[١] ويمكن حفظ الذرة عن طريق تجفيفها للاستفادة...

تعد رقائق الشمندر المجففة بديلًا رائعًا لرقائق البطاطس الجاهزة الضارة، نظرًا لامتلاكها العديد من النكهات...

تعد نكهة الفواكه وهي طازجة لا مثيل لها، ولكن يتوجب علينا في بعض الأحيان أن نحتفظ بالفاكهة لتناولها بغير مواسم...

إضافة الفراولة المجففة إلى نظامك الغذائي يضيف إليه الكثير من الفوائد الصحية، وعلى الرغم من أن التجفيف يُفقِد...