لا يخفى على أحدٍ الفوائد العظيمة والكثيرة لشمع العسل، إذ يدخل في بعض المنتجات الطبية الخاصة بالاستشفاء من الحروق، ومستحضرات التجميل والعناية بالبشرة على وجه التحديد لما فيه من فائدة للجلد والبشرة، وشمع العسل هو مادة شمعية يصنعها النحل العامل لتخزين العسل فيها، أمّا عن طريقة تخزين هذا الكنز العظيم فسنعرضه عليك في هذا المقال.[١]


طريقة حفظ شمع العسل

لا داعي للقلق من فساد شمع العسل عند حفظه، فهو مادة طبيعية ممتدة العمر تقريباً تماماً مثل العسل، ولحفظ كمية من شمع العسل عليك اتباع التدابير الآتية:[٢]


اللوازم

  • الكمية المرغوبة من شمع العسل
  • لاصق طعام
  • حافظات بلاستيكية للتخزين


طريقة الحفظ

  • قومي بإذابة القطع الكبيرة من شمع العسل واسكبيها في قوالب أصغر حجماً، كما يمكنك تقطيعها إلى قطع متوسطة الحجم لاستخدامها كاملة عند الحاجة.
  • غلفي كل قطعة من قطع شمع العسل باستخدام نايلون الطعام اللاصق لمنع الغبار والحشرات من الالتصاق بها.
  • ضعي قطع شمع العسل المغلفة في حافظات بلاستيكية وأغلقي إحكامها.
  • احفظي الأوعية البلاستيكية في مكان مظلم وفي نفس درجة حرارة الغرفة دون قلق من فسادها، مع الحرص على عدم استخدام الأواني المعدنية من قبيل الحديد، والزنك، والنحاس لأنً شمع العسل مادة ماصة للبلورات الكيميائية المتطايرة، وهو ما قد يسبب التسمم.[٣]


طريقة تذويب شمع العسل

قد تحتاج إلى تذويب القطع الكبيرة من شمع العسل قبل حفظها، ويكون ذلك بحذر شديد لأنّ شمع العسل قابل للاشتعال، ولإتمام هذه العملية اتبعي الخطوات الآتية:[٤]


اللوازم

  • الكمية المرغوبة من شمع العسل
  • قدر عميق
  • قدر عميق مناسب لإغلاق القدر الأول
  • لتر من الماء
  • أربع قطع من الشاش


طريقة التذويب

  • ضعي لتراً من الماء في القدر العميق بحيث لا يصل إلى أكثر من ثلاثة أرباعه، وضعي فوقه القدر الأقل عمقاً لتحضير الحمام المائي اللازم للتذويب، وكوني حذرة من أن يلامس الماء الموجود في القدر الأول قاع القدر الثاني.
  • ضعي القدر على نار هادئة، وضعي مقدار 2 سم ونصف من الماء في القدر العلوي، ثمّ أضيفي كمية قليلة من الشمع وانتظري حتى يذوب.
  • أضيفي المزيد من الشمع عند ذوبان الكمية الأخرى، واستمري هكذا حتى نفاد الكمية بشرط ألّا يصل ارتفاع العسل في القدر الثاني أكثر من ثلاثة أرباعه.
  • ضعي أربعة قطع من الشاش فوق وعاء واسكبي شمع العسل من خلاله بحذر؛ للتخلص من أي أجزاء باقية من النحل وأجنحته.
  • استخرجي قرص شمع العسل الناتج باستخدام سكين زبدة أو أية أداة مناسبة بعد ان يبرد بحذر شديد.


المراجع

  1. "Beeswax Uses for Skin Care", healthline, Retrieved 25/1/2023. Edited.
  2. "How to Store Beeswax", ehow, Retrieved 25/1/2023. Edited.
  3. "Collection and storage of beeswax", beeswaxexpert, Retrieved 25/1/2023. Edited.
  4. "How to Clean, Melt and Store Beeswax", motherearthnews, Retrieved 25/1/2023. Edited.