تساهم عملية تخزين الحليب بشكل آمن في توفير الحليب للطفل في أي وقت من الأوقات، ويمكن حفظ حليب الأم المسحوب من الثدي لأشهر عدة من خلال طريقة التجميد، أو لبضعة أيام إذا تم التخزين بالثلاجة، ويمكن أيضًا حفظه في درجة حرارة الغرفة، ويتم الاحتفاظ به في عبوات زجاجية، أو بلاستيكية شفافة، أو في أكياس مخصصة لهذا الأمر، ولكن من الضروري أن يتم تخزين حليب الأم على الوجه الصحيح حتى لا يفسد أو يفقد خصائصه الغذائية التي تقوي مناعة الطفل، وكما تحدثنا في البداية أن هنالك 3 طرق لتخزين حليب الأم تعتمد كل طريقة على فترات زمنية مرتبطة بها نذكرها في هذا المقال.[١]
طرق تخزين حليب الأم ومدة صلاحيته
ندرج فيما يلي طرق حفظ حليب الأم وأهم الإرشادات والخطوات التي يجب أن تُتبع:[٢][٣]
طريقة تخزين حليب الأم في درجة حرارة الغرفة ومدة صلاحيته
يُشترط أن تكون درجة حرارة الغرفة 25 درجة مئوية حتى يتنسى حفظ حليب الأم المخزن بها، يبقى الحليب صالحًا للاستهلاك عند اتباع هذه الطريقة لمدة 4 ساعات، ويوصى بعد سحب الحليب من الثدي وحفظه في درجة حرارة الغرفة بتغطيته بمنشفة نظيفة وباردة لزيادة سلامة حفظه في إبقائه باردًا قدر الإمكان، وإذا تناول الطفل كمية منه يجب أن يُكمله خلال ساعتين فقط وبعد ذلك يجب التخلص منه.
طريقة تخزين حليب الأم في الثلاجة ومدة صلاحيته
يجب أن تكون درجة الحرارة في الثلاجة 4.44 درجات مئوية لحفظ حليب الأم المسحوب، ويبقى صالحًا في الثلاجة لمدة 8 أيام ولكن يُفضل استهلاكه وإعطائه للطفل خلال 4 أيام، كما يُنصح بتبريد العبوة المراد حفظ الحليب المسحوب من الأم فيها ووضعها مباشرة في الثلاجة لضمان سلامته ولزيادة مدة صلاحيته، ولإعادة تسخين حليب الأم المخزن بالثلاجة يتم وضعه في وعاء صغير ومن ثم يوضع فوق ماء دافئ في قدر أكبر مع الحرص على ألا يكون ساخنًا، ويجب تجنب تسخينه في الميكروويف لأن هذه الطريقة تفقده عناصره الغذائية المفيدة، ويتم اختبار درجة حرارة الحليب على المعصم ويجب أن يكون دافئًا وليس ساخنًا.
طريقة تخزين حليب الأم بالتجميد ومدة صلاحيته
ويتم اتباع هذه الطريقة إذا كان موعد استهلاك الحليب بعد 4 أيام من تاريخ سحبه من ثدي الأم، ويبقى الحليب صالحًا للاستخدام عند حفظه بهذه الطريقة لمدة 6 أشهر، ويمكن أن يكون آمنًا للاستخدام أيضًا لمدة سنة بعد تجميده بالفريزر، ويجب استخدام الأكياس الخاصة بتخزين الحليب بهذه الطريقة مع الحرص على عدم ملء الأكياس بإفراط نظرًا لتمدد الحليب بعد تجمده وبالتالي سيحتاج إلى مساحة أكبر ويمكن أن يخرج الحليب منها، ويتم توثيق تاريخ سحب الحليب على هذه الأكياس لاستهلاك الأقدم فالأقدم، وعند استهلاك الحليب يتم إذابته بطريقتين: الأولى أن يتم وضع الكيس بالثلاجة لمدة 24 ساعة تقريبًا، والثانية بسكب المياه الدافئة على الكيس، ويجب خض الحليب جيدًا بعد تسخينه لأن الدهون التي يحتوي عليها تكون انفصلت عن السوائل وهذا أمر طبيعي لا يُشير إلى فساد الحليب.
المراجع
- ↑ "Breast Milk: Storing", clevelandclinic, Retrieved 1/8/2022. Edited.
- ↑ "How to Store Your Breast Milk", webmd, Retrieved 1/8/2022. Edited.
- ↑ "Infant and toddler health", mayoclinic, Retrieved 1/8/2022. Edited.
